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疫情之下,餐飲企業(yè)如何解決食品衛(wèi)生安全問題?增加企業(yè)的抗風險能力!

發(fā)布時間:2020-02-20
一場突如其來、不可抗力的疫情對餐飲業(yè)行業(yè)的影響,僅在春節(jié)7天內(nèi)損失高達5000億元,絕大部分日料餐飲企業(yè)面臨租金、人工、能耗、稅收等多重成本壓力,客流、現(xiàn)金流嚴重不足的困境如無法得到及時緩解,據(jù)行業(yè)權(quán)威媒體報道未來1-2月內(nèi)可能引發(fā)閉店潮。


日料餐飲企業(yè)的出路在哪里?

借助三禾多年出口歐美發(fā)達國家和對食品衛(wèi)生安全標準經(jīng)驗與日料產(chǎn)業(yè)同仁共同抵抗經(jīng)營壓力及風險制定日料產(chǎn)業(yè)整體解決方案

 “日料人工智能科技植入”
 “日料產(chǎn)業(yè)服務模式創(chuàng)新”
 “日料物聯(lián)網(wǎng)整體解決方案”



>>>  壹 :    日料人工智能科技植入  <<<

【智能、高效設備的出現(xiàn)】


會有越來越多的日料餐飲企業(yè),尋求智能、高科技、高技術(shù)的設備和自動化機械來代替人工,以減少用人成本,同時提升餐飲企業(yè)的抗風險能力和行業(yè)競爭力。

2月3日會議明確要對公共衛(wèi)生環(huán)境徹底排查整治



餐廳作為公共衛(wèi)生的重要場景,衛(wèi)生環(huán)境升級勢在必行


暴露在空氣中的回轉(zhuǎn)壽司,容易造成細菌污染工作人員頻繁接觸食品,加大了食品安全風險

種種因素,餐飲行業(yè)將面臨一次大洗牌,與其等待政府部門的規(guī)范,不如現(xiàn)在就洞察消費者需求,搶占先機,主動迎合新形勢下消費者對衛(wèi)生環(huán)境的要求,打好內(nèi)功迎接疫情過后的消費爆發(fā)期。

 ㊣  全封閉智能傳送設備 >>>  

智能傳送設備最大的優(yōu)勢:全封閉式、直接定點送餐到客人面前,全程餐飲工作人員與食品零接觸,全面提升餐飲衛(wèi)生環(huán)境

 ㊣  智能壽司蓋餐飲設備 >>> 

多一道防護、多一份放心、鎖住新鮮


外觀時尚大氣,100%透明材質(zhì),壽司更美味誘人

三禾獨立研發(fā)的智能壽司蓋提供一種更衛(wèi)生、放心的方式—將壽司碟置于壽司蓋中后再回轉(zhuǎn),封閉空間減少食材和空氣的直接接觸當壽司碟被選中,上蓋才會打開,供客人取用美味。

餐飲行業(yè)尤其是日本料理、火鍋都力求呈現(xiàn)食材原有味道,保持食材的新鮮,衛(wèi)生環(huán)境更是時下至關(guān)重要的頭等大事!針對回轉(zhuǎn)壽司、火鍋餐廳的行業(yè)食品安全、重建消費信心問題,三禾集團推出的玻璃罩回轉(zhuǎn)餐飲設備,迎來了訂單高峰,迅速成為了時下最熱門的餐飲設備。


封閉的空間能大大減少食材和空氣的直接接觸


 ㊣  玻璃罩回轉(zhuǎn)餐飲設備 >>>  

  • 安全衛(wèi)生冷熱雙層回轉(zhuǎn),符合生、冷、熟食品分開存放的歐盟食品衛(wèi)生規(guī)范和要求,具有上層保溫,下層保鮮的特征;
  • 專業(yè)定制:可根據(jù)店面的布局和要求設計成任何形狀;

  • 裝飾時尚:可訂制人造石,大理石,硬木等個性化裝飾,也可按品牌要求定制各類圖案設計等;

  • 工藝精湛:采用不銹鋼及工程塑料制造,傳動系統(tǒng)采用密封式設計,輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴謹,運行安全平靜與現(xiàn)代美觀實用相結(jié)合,品質(zhì)感一流;

  • 持久保鮮:內(nèi)部加裝國內(nèi)先進的制冷和加熱系統(tǒng),確保食物能夠以最美味的形態(tài)呈現(xiàn)在客人們面前。玻璃罩晶亮透明,防滑耐磨,功能與藝術(shù)的完美地結(jié)合在一起;

 ㊣  后廚智能壽司設備 >>>  

三禾智能壽司設備系列,洗米機、煮飯機、飯團機、打醋機、卷壽司機、拉面機、切菜機等擁有多項設計發(fā)明專利技術(shù)設備,為日料行業(yè)面臨的人才短缺、人力成本高漲等問題提供了最優(yōu)的解決方案。壽司店采用三禾智能壽司設備后,能最大限度節(jié)省人工成本,提高出品效率。 



 >>>  貳 :    日料產(chǎn)業(yè)服務模式創(chuàng)新  <<<

【首付一成,即享設備到店服務】

面對疫情,我們與您一起共克時艱,即日起首付一成,即可享受設備到店服務,解決日料餐飲企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)金流問題,緩解企業(yè)巨大的經(jīng)營壓力。



 >>>  叁 :    日料物聯(lián)網(wǎng)整體解決方案  <<<

【物聯(lián)網(wǎng)、人工智能賦能日料產(chǎn)業(yè)】

三禾憑借多年來踏實發(fā)展、創(chuàng)新研發(fā)、堅定品質(zhì)的方向,用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能賦能日料連鎖新餐飲,推動日料產(chǎn)業(yè)人工智能,為日料行業(yè)實現(xiàn)出品標準化、提升效率、食品安全。整體解決方案得到日料企業(yè)家、專業(yè)大廚及日料精英們的廣泛認同。


【 抗擊疫情 我們并肩作戰(zhàn) 】

三禾集團執(zhí)行總裁 秦曉瑛女士表示,疫情后消費者更需要安全感、對食品安全的要求會更高。排除消費者的顧慮是我們商家自救的當務之急。危機面前定有商機、把握商機才能勝人一籌!我相信、眾志成城、群策群力一定能打贏這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!


沒有一個冬天不可逾越 


沒有一個春天不會來臨 


戰(zhàn)“疫”不停歇,讓愛不隔離

三禾安心服務不打烊,安心守護不下線

【銷售服務熱線】

400 068 0029

【售后服務熱線】

185 2069 2112