采用【圓刀超高速游星自轉式】切割技術,不會破壞蔬菜的組織,切面光潔,加長了保存時間。此技術可在安全性能高的基礎上降低生產(chǎn)成本。使用DM-50M圓刀高速拉切式瞬間切斷,與刀面接觸時間極短,石材氧化慢,使之保存時間長。均勻美麗的碎末既可以做餡料也可以做配菜,保持水分,不破壞營養(yǎng),口感絕妙,美味。做到手工不可能做到的均一性,蔬菜水分完整保留,加工速度快,可拆卸沖洗,清掃方便,被稱為中國最好切菜機之一。

DX-50M是專用的碎蔥美人。
一次投入進去可以切出最適合中餐、燒肉、拉面、西餐等2-3mm厚度的蔥碎末,切割效率是手工的100倍左右。
做到手工不可能做到的均勻漂亮性。
一次切碎粒粒清楚
?一次投入縱橫切出3~4mm四方顆粒
?適用于中餐,西餐,烤肉的蔥末牛舌,拉面等料理。
生產(chǎn)效率是手工的68倍
大蔥切碎在一瞬間!